鹿児島黒豚無添加黒豚ポークハム 200g

通常価格: ¥1,404(税込)
価格: ¥1,404 (税込)
[ポイント還元 14ポイント~]
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (1件)

ポークハム

黒豚のソーセージ生地で肉同士をくっつけた、見た目も食感もおもしろいポークハムです。フジテレビ「とくダネ!」の「ニッポン味覚遺産(2008.11.5放映)」で紹介されました。

黒豚のソーセージ生地で肉同士をくっつけた、見た目も食感もおもしろいポークハムです。 無添加にこだわったからこそ、生まれた商品の一つです。 桜のチップでスモークしました。 鹿児島県産黒豚100%だから、黒豚の肉の味をそのまま味わえます。でんぷんやリン酸は一切使用しておりません。
鹿児島ますやの黒豚無添加ポークハムがとくだねで取り上げていただきました。
  • 「黒豚100%、増量剤使っていません。」
  • 「化学調味料、使っていません。」
  • 「精製塩、使っていません。」
  • 「発色剤、使っていません。」
  • 「結着剤、使っていません。」
  • 「防腐剤、使っていません。」
  • 「人に優しい味です。」

  • 完全無添加で造りました!!
増量剤や、結着剤・発色剤・防腐剤・化学調味料・・・、などなど、 体に良くない添加物は一切使っておりません!! これぞ、ますやの真髄です。
  • ますや厳選鹿児島県産100%!
黒豚の中でも、非常に希少値の高い在来種に、 より近い品種を厳選し、さつま芋を中心としたえさを与えながら、 ゆとりのあるスペースで、元気いっぱいに育った、 鹿児島県産黒豚を原料にしています。
さらに、テーブルミート(家庭用に販売される精肉)に なるような高級な、かつ新鮮な肉を使っています。
  • 独特の製法で手造りで仕上げています!!
機械による製造ではなく、人の手で一つ一つ丁寧に手造りしています。
その日その日の肉の状態や、湿度・温度などに合わせて、独自の製法で造っています。
  • ~自分の子どもに安心して食べさせたい~
開発秘話
最初の子どもが生まれた時、アレルギー体質であることがわかりました。その原因が、親である私たちの食生活によるとわかったとき、ハム・ソーセージを製造している自分が何を目指すべきか、わかった気がします。
  • 瞬間冷凍のできたての美味しさを!
防腐剤を使用しておりませんので、当社では、真空パックにした後、-35℃の液体(アルコール)にて、超急速冷凍します。
直径10㎝のロースで、約90分で芯温-30℃に、直径2センチのウインナーは約7分で芯温-30℃まで固めることが出来ます。
こちらは解凍した時に冷凍前の状態になるので、防腐剤は全く必要ありません。 ただし、一度解凍された商品は、冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。

鹿児島黒豚無添加黒豚ポークハム 200g

通常価格: ¥1,404(税込)
価格: ¥1,404 (税込)
[ポイント還元 14ポイント~]
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (1件)

名称 ポークハム
内容量 200g
原材料 豚肉(黒豚 鹿児島県産)、食塩、糖類(水飴・砂糖(洗双糖))、魚醤 (さけを含む)、にんにく、香辛料、昆布粉末
賞味期限 冷凍120日・冷蔵10日
保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
栄養成分表示
(100g当たり)
推定値
エネルギー:292kcal
たんぱく質:15.0g
脂質:24.7g
炭水化物:2.5g
食塩相当量:1.8g
お召し上がり方 お好きな厚さにスライスしてお召し上がりください。そのままお召し上がりになる場合は2,3ミリくらいの厚さがちょうどいいかと思われます。
色々なお料理にもご活用ください。
注意 ・開封後はお早めにお召し上がりください。
・包材等は必ず取り除いてからお召し上がり下さい。
製造者 有限会社鹿児島ますや
鹿児島県姶良市西餅田303番1

この商品を見た人はこんな商品も見ています

鹿児島黒豚 長期熟成無添加ベーコン ブロック 200g

通常価格: ¥2,592(税込)

¥2,592(税込)

鹿児島ますや無添加長期熟成黒豚ロースハム

通常価格: ¥8,640(税込)

¥8,640(税込)

鹿児島ますやについて

ますや会員様募集

当店では会員登録せずにお買いものができます。
会員登録をしておくと入力手間が省けます。
無料となっておりますので是非ご登録ください。

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

あんしんクレジットカード決済システム

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

営業時間外、定休日もご注文頂けます

ページトップへ