てまひまかけた極上の逸品。
黒豚バラ肉を長期熟成させ、桜のチップでスモークしたベーコン。熟成肉の旨みとスモークの香りが絶妙です。
樫炭でじっくりと焼き上げた焼豚。肩ロースは適度に脂のさしが入り、おすすめの部位です。
- 「黒豚100%、増量剤使っていません。」
- 「化学調味料、使っていません。」
- 「精製塩、使っていません。」
- 「発色剤、使っていません。」
- 「結着剤、使っていません。」
- 「防腐剤、使っていません。」
- 「人に優しい味です。」
| 名称 | 黒豚熟成ベーコンと肩ロース焼豚の詰合せ/M-1 |
|---|---|
| セット内容 |
・黒豚熟成ベーコン200ｇ ・黒豚肩ロース焼豚200ｇ |
| 原材料 |
【黒豚熟成ベーコン】 豚ばら肉（黒豚 鹿児島県産）、食塩、砂糖（洗双糖）、香辛料 【黒豚肩ロース焼豚】 豚肩ロース肉（黒豚 鹿児島県産）、醤油(小麦・大豆を含む)、水飴、本みりん、昆布、食塩 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存して下さい |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 注意 |
・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・包材等は必ず取り除いてからお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | 有限会社鹿児島ますや 鹿児島県姶良市西餅田303番1 |
▼ギフトについて
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