黒豚料理の中でも人気のとんかつ。
黒豚肉は、旨みがあり、脂身も白豚に比べてあっさりとしています。また、臭みがありません。
このお肉の旨さを堪能するには、お塩で食べるのがおすすめ！！
とんかつの味付けには、自家製ハーブソルト。
パン粉付けには、バッター液を使わずに、
抗生物質を与えない安全な卵(セイアグリー健康卵 富山県産）や、
無添加のパン粉を使用しております。
この贅沢な黒豚とんかつを、おうちでいかがですか？
黒豚肉は、旨みがあり、脂身も白豚に比べてあっさりとしています。また、臭みがありません。
このお肉の旨さを堪能するには、お塩で食べるのがおすすめ！！
とんかつの味付けには、自家製ハーブソルト。パン粉付けには、バッター液を使わずに、
抗生物質を与えない安全な卵(セイアグリー健康卵 富山県産）や、
無添加のパン粉を使用しております。
この贅沢な黒豚とんかつを、おうちでいかがですか？
～美味しいとんかつの揚げ方～
二度揚げしてただくと、上手に揚げられます。
※たっぷりの油を用意して下さい。
１）油の温度を170～175℃の間まで上げる。
２）凍ったままのとんかつを入れ、約４分３０秒揚げる。
３）一旦、油からあげて、約4分３０秒そのまま置く。
４）油の温度170～175℃で、さらに約１分間揚げる。
５）油からあげて、約3分間そのまま置いて、油をきったら出来上がり！
冷蔵で揚げるときは、冷蔵庫内でとんかつを解凍してください。
その場合も、２度揚げがおすすめです。
冷凍のまま揚げるより、短時間で揚げられます。
- 「黒豚100%、増量剤使っていません。」
- 「化学調味料、使っていません。」
- 「精製塩、使っていません。」
- 「発色剤、使っていません。」
- 「結着剤、使っていません。」
- 「保存料、使っていません。」
- 「人に優しい味です。」
鹿児島黒豚無添加ヒレとんかつ（冷凍・生）
【原料名】豚肉（黒豚 鹿児島県産）、小麦粉、卵、パン粉、食塩、香辛料【内容量】50ｇ×4枚入×3パック
【保存方法】-18℃以下で保存して下さい
【賞味期限】30日
【注意】●開封後は早目にお召し上がり下さい。
●包材等は取除いてお召し上がり下さい。
