商品説明

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名称	ベーコン（ブロック）
内容量	200g
原材料	豚ばら肉（黒豚鹿児島県産）、食塩、砂糖（洗双糖）、香辛料
賞味期限	冷凍120日・冷蔵10日
保存方法	-18℃以下で保存して下さい。
栄養成分表示 (100g当たり) 推定値	エネルギー：423kcal たんぱく質：13.0g 脂質：38.7g 炭水化物：1.0g 食塩相当量：2.3g
商品説明	原料の黒豚は「短鼻豚」。昔ながらの鼻が短い在来種により近い品種を厳選しています。「短鼻豚」は、琉球のアグー豚という系統の黒豚とイギリスのバークシャー種が明治初期に掛け合わせされて生まれた鼻の短いあごのしゃくれた黒豚です。お肉は弾力があり、脂肪は白くお餅のようであっさりとしています。この「短鼻豚」を1ケ月熟成させ、お肉の旨みを最大限にひきだし、桜のチップでスモークしました。サラダ・パスタ・スープ・炒め物など、色々なお料理でお楽しみください。 ※急速凍結し、【冷凍】でお届けします。開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者	有限会社鹿児島ますや鹿児島県姶良市西餅田３０３番１

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