お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ユカリーナ様
2020/05/27

パリパリ、ジューシー、食べ応えのある、美味しいフランクフルトでした!!

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし かちかちやま様
2016/09/03

濃い味付けに好き嫌いはあるかもしれませんが、私は黒豚ポークハムと並んで、ビールのつまみに最高だと思います。
太いからでしょうか、噛みごたえもあり、食感は「食べてる」感がとてもあり、満足できるおいしさだと思います。以前詰め合わせに入っていたのを食べてから、リピーターになりました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ vivien78様
2016/02/11

夫の大好物です。朝食がパン食の時は絶対欠かせない品です。
1本半は夫が、残りの半分は私が。(塩分制限のため、半分しか食べられないので、薄味のものが出来ればバンザーイ!です。)

お店からのコメント
2016/02/11

何時もご利用有難うございます!
弊社のハム・ソーセージは、実は普通の塩は使用していません。沖縄のヌチマース(ミネラル含有量が世界一でギネスにも認定)、ヌチは沖縄の方言で命、マースは塩と言う意味です。子宝島の「長生きしよーね」これは珊瑚礁で出来た島で温泉が涌き出た所で造っているので、カルシウムや、イオウ等が豊富です。後、弊社独自でブレンドしたミネラル塩等を使用しております。皆さんに健康になってもらうために、凄くコストがかかるのですが、使用していますのでご理解下さい!通常の食塩は、Nacl99.5%以上の非常に健康に悪い塩なので、出来れば使用しないで下さい!高血圧の一番の原因がこれです。高いですが、ヌチマース等のご利用をお勧めします!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ vivien78様
2015/10/14

夫の1番のお気に入りです!1度に2本はぺろり。美味しい上に安心・安全。絶対にお勧めです。

お店からのコメント
2015/10/14

有り難うございます!開発者の米増です。今、東京の二子玉川の高島屋でdancyu×高島屋『グルメの祭典』に出店しており、15日はクッキング&トークショーに出ます!クッキングは、ウィンナーの腸詰めをします。実は、無添加(リン酸塩を使わない)のウィンナーは歯応えが悪いと言われるのは、リン酸が歯応えを良くしているからです。リン酸の歯応えは、我々は不自然な感じがします。しかし、弊社の物は加熱すると、特にスモークウィンナーはバッキと音がしてビックリする人が大勢います。これは、自然の肉は加熱しないと単にグニャっとしますが、加熱すると歯応えが良いのと同じです。リン酸使用の物は加熱しなくてもそこそこの不自然な歯応えがあり、これを美味しい食感と勘違いしている人がいます。是非、自然な身体によい食品を食べて下さい!長くなりましたが、今後とも宜しくお願いします!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 美美ちゃん様
2015/07/19

絶対星5です!ほかにこれほど美味しいソーセージは今まで食べた経験がありません。「鹿児島ますや」ファンの夫の一押しです!!
口に入れてガブッと噛んだ瞬間、一気にうまみの存在感を感じます。これぞ日本一のソーセージ。その上何と言っても添加物なし。「ご自分の子供たちに食べさせたい」の思いから生まれた逸品です。
高齢者夫婦の二人暮らしですが、冷凍庫から消えたことはありません。

お店からのコメント
2015/07/23

いつも有難うございます!
HPでも書いていますが、元々無添加のハムソーセージを造るきっかけは、自分の子供の病気です。
申し遅れましたが、私は開発者の米増です。
無添加のハムは割りと直ぐに完成したのですが、ソーセージは食感が出ず、数年の歳月をかけ開発しました。しかし、弊社の使用する原料肉は鹿児島黒豚の中でも特に希少価値が高く、しゃぶしゃぶにしたら灰汁も出ず、超高級品です。その為、せっかく開発しましたが、ソーセージは安い?とのイメージが一般の人には定着していたので、販売はしませんでした。ところが、娘が幼稚園の遠足から帰って来て「お父さん、友達からもらった真っ赤なタコさんのウィンナーが美味しかった!」と言ったのです。私は『しまった、一番食べて欲しくなかった物を食べてしまった』と悔やみました。そこで、利益は殆ど取れないけど、『自分の子供に安心して食べてもらえるソーセージを造ろう』と決心し、販売を始めた次第です。
弊社のハム・ソーセージの歴史はここからスタートしていますので、小さな子供からご年配の方まで安心してお召し上がりになれます。
無添加と言っても、肉同士をくっつける為に、殆どのメーカーは牛乳や卵を使用しています。弊社はアレルギーの事を極力考えて、使用しません。化学調味料の代わりに昆布粉末と魚醤は使用しますが、後は肉と香辛料だけです。
今後も、皆様の健康と長寿を考えた商品をどんどん開発しますので、どうぞ引き続き、宜しくお願い致します。

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