【無添加】鹿児島ますや短鼻豚 黒豚しゃぶしゃぶとウインナーセット/SG-22

通常価格: ¥4,350(税込)
価格: ¥4,350 (税込)
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甘いのにさっぱりしていて、するりと体に入る。当店自慢の旨さです。
写真は鹿児島ますやの黒豚しゃぶしゃぶのイメージです。
無添加鹿児島の黒豚100%のしゃぶしゃぶセット

【無添加】鹿児島ますや短鼻豚 黒豚しゃぶしゃぶとウインナーセット/SG-22

通常価格: ¥4,350(税込)
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鹿児島ますやの厳選黒豚
鹿児島ますやのしゃぶしゃぶがお取り寄せに紹介されました。

契約農家さんで大切に育てられています。

開放的な豚舎で飼われているので、ストレスが少ない環境ですくすく育つっています。 魚でさえストレスで味が大きく左右します。 哺乳類である豚ともなれば、なおさらでしょう。

配合飼料の他、腐葉土、青草を食べさせています。

豚の内蔵を強化してくれるので、心身ともに健康に育ちます。 豚のからだそのものを強くする育て方です。
鹿児島の黒豚は、もともとは、
琉球から鹿児島に伝わった島豚(中型)
       ×
イギリス系バークシャー種

を掛け合わせたものです。

現在、主に流通している豚は、大型で生産性のよい大型種のアメリカ系バークシャー種と掛け合わせたものです。

ますやの黒豚は、本来の黒豚の味に近づけるために
・筋繊維が柔らかい
・脂質にうまみがある

という特徴を持つ、イギリス系バークシャー種と掛け合わせたものを生産しています。
鹿児島ますやのしゃぶしゃぶの美味しい召し上がり方
解答した黒豚を、80℃~85℃くらいのスープで、ほんの2、3回軽くしゃぶしゃぶすると、ジューシーでありながら、とろけるうまみがご堪能いただけます。

賞味期限は、冷凍・未開封で120日。
解凍後は、未開封・冷蔵保存で5日。
開封後はお早めにお召し上がりください。

鹿児島ますや黒豚しゃぶしゃぶとウインナーセット /SG-22

・黒豚しゃぶしゃぶ用ローススライス 200g
・黒豚しゃぶしゃぶ用バラスライス 200g
・黒豚スモークウインナー 100g
・黒豚ホワイトウインナー 100g
・かけぽん170ml

お客様の声

井上昌軌様 投稿日:2017年02月01日
おすすめ度:
お届け先の方は、非常に喜ばれました。
又、ご利用させて頂きます。
ありがとうございました。

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