• ランキング10

黒豚 チャーシュー/MK-YB05

価格: ¥1,944 (税込)
数量:
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星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (4件)

黒豚のバラ肉を特製ダレでじっくり煮込みました。 鹿児島県産黒豚100%だから、黒豚の肉の味をそのまま味わえます。 化学調味料や防腐剤は使用しておりません。
とろける白身がたまらない。ラーメンに、お酒のおつまみにどうぞ。
無添加黒豚チャーシュの鹿児島ますや。絶品。

  • 「黒豚100%、増量剤使っていません。」
  • 「化学調味料、使っていません。」
  • 「精製塩、使っていません。」
  • 「発色剤、使っていません。」
  • 「結着剤、使っていません。」
  • 「防腐剤、使っていません。」
  • 「人に優しい味です。」

完全無添加で造りました!!

増量剤や、結着剤・発色剤・防腐剤・化学調味料・・・、などなど、
体に良くない添加物は一切使っておりません!!
これぞ、ますやの真髄です。

ますや厳選鹿児島県産100%!

黒豚の中でも、非常に希少値の高い在来種に、 より近い品種を厳選し、さつま芋を中心としたえさを与えながら、 ゆとりのあるスペースで、元気いっぱいに育った、 鹿児島県産黒豚を原料にしています。 さらに、テーブルミート(家庭用に販売される精肉)に なるような高級な、かつ新鮮な肉を使っています。

~自分の子どもに安心して食べさせたい~

バラチャーシュー

【品名】焼豚(バラ)
【原材料名】豚バラ肉(黒豚 鹿児島県産)・醤油・水飴・米発酵調味料・昆布(羅臼産)・塩(天然塩)、(原材料の一部に小麦を含む)
【内容量】200g
【保存方法】-18℃以下で保存してください
【賞味期限】冷凍120日・冷蔵10日
【ご注意】●開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ●包材等は必ず取り除いてからお召し上がり下さい。

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お客様の声

gen54様 投稿日:2017年06月28日
おすすめ度:
おいしいです。
良質であることが
素人目でもわかる
チャーシユーです。

お店からのコメント

ありがとうございます!
黒豚肉は、脂肪(白身)の部分が甘くあっさりしています。
赤肉と白身が三層になったバラ肉を、1本づつ丁寧にタコ糸で巻き、
昆布のダシがたっぷり入った醤油タレで、じっくり煮込んでいます。
そのままスライスして召し上がっても、丼ぶりにしても、ラーメンに
のせても美味しいです。

かちかち山様 投稿日:2016年02月13日
おすすめ度:
しっかり炒めると、香りが立ち上ります。
料理するはしからつまんでしまいます。

とてもおいしいです。

お店からのコメント

何時も有難うございます!このチャーシューは(本当は煮豚ですが)一度低温で蒸しあげ、手で糸を巻き、長年使い込んだ醤油タレに漬け込み、今度は弱火でコトコト煮込んで造ります。醤油から生醤油で、旨味を出すために北海道の羅臼昆布を醤油に漬け込んでいます。ですので、自然の旨味たっぷりのチャーシューです。今後とも宜しくお願い致します!

うえちゃん様 投稿日:2015年09月14日
おすすめ度:
値段は高いが・・・超絶に旨かった。
フライパンで焼いて食べたのだが、既に絶妙な塩味が効いており、何も付けずに食べるのがベスト。
ラーメンなどに入れるのもいいだろうが、これほど美味しいチャーシューは、単品で食べるべき。
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